Si è conclusa con grande successo la prima sagra della Cornuta del Territorio. Una splendida due giorni ove si è potuto gustare il sapore della carne da allevamento brado, di capi bovini direttamente allevati sui pascoli di questa Università Agraria.
Una due giorni piena di eventi ove a farla da padrone è stato il cavallo e il suo mondo, quello della tradizione dei butteri dei loro modi sapienti di condurre le mandrie, di scoprire i territori e di approcciarsi in modo logico alla vita. In una suggestivo paesaggio quello di una ex cava all'interno delle officine ex Motosi di proprietà della nostra Università Agraria abbiamo assistito ad evoluzioni e caroselli equestri condotti da grandi maestri di questa cultura.
Il nostro grazie va alla Proloco di Manziana, alla associazione Butteri delle due Maremme e soprattutto all'Amministrazione Comunale che ha permesso la realizzazione di questa riuscita e splendida manifestazione.